샐러드 혹은 샌드위치에 많이 넣어 먹는 아보카도에 대해서 알고 계신가요?
숲속의 버터라는 명칭이 있을만큼 지방의 함량이 많아서 자칫 칼로리가 높아 몸에 좋지 않을 거라고 생각하시는 분들이 많을 것 같은데요. 전혀 그렇지 않습니다.
아보카도는 영양가가 굉장히 높고 다양한 효능으로 인해 다이어트 식품으로도 각광을 받고 있습니다.
오늘은 아보카도의 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
아래의 글을 참고해주세요.
아보카도란?
아보카도의 속명인 Persea는 이짐트의 단맛을 내는 수목의 옛 그리스명에서 유래되었다고 합니다.
멕시코가 원산지이며 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있습니다.
생식을 하거나 샐러드로 많이 이용하며 최근에는 쉐이크와 같은 음료로도 많이 이용하고 있습니다.
안의 살은 버터처럼 부드럽고 고소한 맛이 납니다.
잘 익은 아보카도는 손가락으로 눌러봤을 때 말랑하면서 탄력이 있습니다.
이 상태에서 냉장고 아래칸에 넣어서 보관하시면 됩니다.
아보카도의 효능
다이어트
- 아보카도에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 수분을 흡수하고 장내 유익균 증식을 도와 장 건강에 도움을 주고 이는 장 활동을 활성화 시켜 변비 개선에 효과를 볼 수 있습니다.
또한 다량으로 함유된 식이섬유는 쉽게 포만감을 줄 수 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
피부미용
- 아보카도에 함유된 불포화지방산은 피부의 수분을 증가시켜 피부를 건강하게 해줍니다.
또한 비타민C 와 같이 항산화 성분이 포함되어 있어 노화 방지에도 도움을 줍니다.
아보카도에 함유된 PFA 성분은 자외선에 의한 피부 광노화 방지 및 억제하고 자외선으로부터 피부를 보호해주는 효과가 있습니다.
때문에 많은 화장품들의 원료로 아보카도를 사용하고 있습니다.
혈관건강
- 아보카도에는 지방이 많이 함유되어 있습니다.
그래서 몸에 좋지 않을거라는 편견이 있는데요. 아보카도에 함유된 지방은 불포화지방산으로 체내 좋은 콜레스테롤 수치는 증가시키고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있습니다.
또한 동맥경화를 일으키는 트리글리세리드의 수치를 감소시켜 동맥경화 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
아보카도에 함유된 칼륨은 체내 나트륨을 제거하여 혈액순환을 원활하게 해주어 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
항암효과
- 아보카도에 함유된 토코페놀 성분과 카로티노이드 성분은 염증 예방 및 암 발생 위험을 낮춰주는데 도움을 줍니다.
또한 지방산 아보카틴B는 백혈병 환자의 암세포 증식 억제에도 도움이 됩다고합니다.
그리고 아보카도에는 클루타티온 플라보노이드 등과 같은 항산화 작용을 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 유방암, 전립선암 등과 같은 암을 예방하는 효과가 있다고합니다.
두뇌건강
- 아보카도에 함유된 리놀산 성분은 불포화지방산으로 콜레스테롤의 산화 및 분해를 억제하여 뇌 혈액순환을 원활하게 하고 스트레스 및 피로에 지친 뇌를 풀어주는데 도움을 줍니다.
또한 불포화지방산인 비타민E 성분은 비판적 사고와 의사결정을 담당하는 전두엽 피질의 혈액 공급을 원활하게 해주어
뇌 건강에 도움을 줍니다.
빈혈개선
- 빈혈의 원인은 많이 아시다시피 철분 부족으로 인해서 발생합니다.
아보카도에는 철분과 구리 성분을 다량 함유하고 있어 꾸준히 아보카도를 섭취하신다면 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 엽산이 풍부하게 함유되어 있어 엽산과 철분이 부족하기 쉬운 임산부 건강에 좋습니다.
눈 건강
- 아보카도에는 함유된 루테인과 제아잔틴은 눈을 보호하는 강력한 항산화 작용을 하며 이는 백내장과 황반변성 등 눈 관련 질환 개선에 도움을 줍니다.
아보카도의 부작용
- 칼륨의 함량이 높아 신장질환을 가지고 계신 분들은 섭취를 삼가해주시기 바랍니다.
- 꽃가루나 라텍스 알레르기가 있으신 경우 섭취 시 복통,설사 등과 같은 알레르기 반응이 일어난다면 섭취를 삼가해주시기바랍니다.
- 과다섭취 시 체중증가가 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
마무리
오늘은 아보카도의 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다.
저에게 아보카도는 '숲 속의 버터' 라는 인식이 강해서 지방이 많고 먹는 족족 살로 찔 것 같은 음식이였습니다.
하지만 이번에 포스팅을 하면서 알아보니 지방은 많지만 좋은 지방이였고 우리 몸에 굉장이 좋은 영향을 주는 지방이니 먹어도 괜찮다는 생각이 들었습니다.
다만 주의사항을 확인하신 후 섭취하셔야 제대로 된 효능을 보고 우리 몸 건강을 챙길 수 있을 것 같습니다.
이상 포스팅을 마치겠습니다.
▼ 히비스커스 효능 및 부작용
https://modu-infor.tistory.com/entry/Hibiscus-health
▼ 황칠나무 효능 및 부작용
https://modu-infor.tistory.com/entry/Dendropanax-health
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