아티초크 효능 및 부작용 총 정리!(간기능개선,다이어트)

아티초크라는 식물을 아시나요?

이름만 봐서는 굉장히 달달한 초콜릿 맛이 날 것 같지만 기대와 달리 아티초크는 식물이라고 합니다. 

아티초크는 최근 TV에 방영되는 정보프로그램 등을 통해서 그 효능이 알려지며 유명해졌는데요.

그래서 오늘은 아티초크의 효능 및 부작용에 대해서 알아보려합니다. 

아래의 글을 참고해주세요.

 

 

아티초크란?

아티초크는 온난한 기후에서 재배되며 우리나라에서는 남부 지방 혹은 제주에서 쉽게 재배가 되는 채소입니다. 

전 세계적으로 약 10~11종이 있다고 합니다. 

 

유럽의 불로초라고도 불릴만큼 영양소가 풍부하여 고대 그리스부터 약용 식물로 사용되어 왔다고 합니다. 

 

맛은 연하고 담백하여 주로 샐러드 혹은 토핑용으로도 많이 사용된다고 합니다. 

아티초크 효능

혈관건강

- 아티초크에 함유된 시나린 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 해 주기 때문에 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관질환 예방 및 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

면역력 개선

- 아티초크에 함유된 클로로겐산과 비타민A,C 성분은 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 항바이러스 작용을 하기 때문에 체내 면역력 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

당뇨 개선

- 아티초크에 다량 함유된 이눌린 성분과 식이섬유는 당이 체내로 흡수되는 것을 늦춰주기때문에 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아 당뇨 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

장 건강 및 변비 개선

- 아티초크에는 식이섬유와 프락올리고당 성분이 함유되어 있어 장에 쌓인 독소 및 노폐물들을 체외로 배출해주는데 도움을 준다고 합니다. 

 

다이어트

- 아티초크는 한 송이에 30cal로 매우 낮으며 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 포만감이 쉽게 들게 해 줍니다. 

또한 시나린이 성분은 체내 지방 축적을 막는 효과가 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

간 건강

- 아티초크에 함유되어있는 시나린 성분과 실리마린 성분은 담즙 분비를 촉진하고 간에 축적된 지방 및 독소를 배출하는데 도움을 줍니다. 또한 간세포 재생을 도와주어 간 건강에 효과가 있다고 합니다.  

 

아티초크 부작용

• 아티초크에는 식이섬유가 많이 들어 있어 과다 섭취 시 설사, 복통 등과 같은 증상이 발생 할 수 있으니 적당량 섭취하시기 바랍니다. 
• 국화 알레르기 혹은 돼지풀 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의하시기 바랍니다. 
• 담즙 분비를 촉진하는 효능이 있기때문에 담즙 관련 질병이 있으신 분들은 전문의와 상의 후 섭취하시기 바랍니다. 

마무리

오늘은 아티초크의 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 

아티초크는 생소하실 수도 있는 식료품이지만 효능이 많은 만큼 섭취 시 많은 효과를 얻으실 수 있을 것 같습니다. 

다만 주의사항을 확인하시고 섭취하시기 바랍니다. 

이상 오늘 포스팅을 마칩니다. 감사합니다. 

▼ 크릴 오일의 효능 및 부작용

https://modu-infor.tistory.com/entry/krilloil-health

크릴 오일의 효능 및 부작용 총 정리!(다이어트, 치매예방)

▼ 해죽순의 효능 및 부작용

https://modu-infor.tistory.com/entry/seabamboo-health

해죽순의 효능 및 부작용 총 정리! (변비 개선, 면역력 강화)